مونگ پھلی میں پروٹین ، فیٹی ایسڈ ، نیاسین ، سٹیل ، وٹامن ای ، ڈی ، کے اور بی 6 ، فولیٹ ، کیلشیم ، زنک اور فائدہ مند نان آکسیڈینٹ اجزاء ہوتے ہیں۔ غیر آکسائڈائزنگ اجزاء خشک جلد کو ہٹا دیتے ہیں۔
۔ وہ ہونٹوں کو گلابی بنانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ “ اس کا وٹامن ڈی ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط کرتا ہے اور انہیں بیماریوں سے دور رکھتا ہے۔
۔ مونگ پھلی میں موجود وٹامن سی کینسر سے لڑنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
خون کے نئے خلیوں کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
مونگ پھلی کا استعمال ان لوگوں کے خون میں انسولین کی سطح کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو انسولین استعمال کرتے ہیں۔
اگر کسی کو بہت زیادہ مونگ پھلی کھانے کی عادت ہے تو اس کا وزن بڑھ سکتا ہے۔